Рецепт Начинка свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка свекольная

Свекла (Варка со сливом) 1696 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.3% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.5% 769 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.78 мкг 400 мкг 3.4% 6.1% 2903 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 14.4% 1244 г
Витамин РР, НЭ 0.424 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4717 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.22 мг 2500 мг 9.8% 17.7% 1024 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2833 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 9.4% 1906 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 5.1% 3555 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13477 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 9.2% 1946 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 3.6% 5046 г
Микроэлементы
Бор, B 296.8 мкг ~
Ванадий, V 74.2 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 13.4% 1347 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 8.8% 2022 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 38.3% 472 г
Марганец, Mn 0.6996 мг 2 мг 35% 63.2% 286 г
Медь, Cu 148.4 мкг 1000 мкг 14.8% 26.7% 674 г
Молибден, Mo 10.6 мкг 70 мкг 15.1% 27.3% 660 г
Никель, Ni 14.84 мкг ~
Рубидий, Rb 480.2 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Хром, Cr 21.2 мкг 50 мкг 42.4% 76.5% 236 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 6.9% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 24%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~

Энергетическая ценность Начинка свекольная составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА СВЕКОЛЬНАЯ

Начинка свекольная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,2 %, марганцем - 35 %, медью - 14,8 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 42,4 %

Чем полезен Начинка свекольная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка свекольная, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты