Рецепт Круассаны творожные с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассаны творожные с яблоками

Тесто творожное обезжир 804 г
Начинка яблоки с корицей 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассаны творожные с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.2% 603 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.7% 817 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1891 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин В4, холин 55.86 мг 500 мг 11.2% 6.2% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 24.786 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 11.2% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2% 2799 г
Витамин Н, биотин 6.996 мкг 50 мкг 14% 7.7% 715 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1201 мг 20 мг 15.6% 8.6% 641 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.78 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1414 г
Кальций, Ca 69.29 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1443 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 1.1% 5017 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 3% 1847 г
Натрий, Na 217.25 мг 1300 мг 16.7% 9.2% 598 г
Сера, S 133.68 мг 1000 мг 13.4% 7.4% 748 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 8.8% 627 г
Хлор, Cl 171.74 мг 2300 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.3 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 4.9% 1130 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3856 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 17.9% 308 г
Марганец, Mn 0.3632 мг 2 мг 18.2% 10% 551 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 6.2% 895 г
Молибден, Mo 9.342 мкг 70 мкг 13.3% 7.3% 749 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 18.408 мкг 55 мкг 33.5% 18.5% 299 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16481 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.062 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.925 г ~
Заменимые аминокислоты 4.095 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.882 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Круассаны творожные с яблоками составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАНЫ ТВОРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

Круассаны творожные с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 18,2 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Круассаны творожные с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассаны творожные с яблоками, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассаны творожные с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы