Рецепт Икра кабачковая царевна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая царевна

Лук репчатый (Пассерование) 1250 г
Морковь, красная (Жарка) 1350 г
Кабачок (Пассерование) 4500 г
Масло подсолнечное 500 г
Сахар песок 60 г
Уксус 9% 50 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая царевна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.5% 566 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.9 мкг 900 мкг 53.2% 40.5% 188 г
бета Каротин 2.873 мг 5 мг 57.5% 43.8% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 17.328 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 5.9% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.496 мг 15 мг 30% 22.8% 334 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5896 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0195 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1962 г
Макроэлементы
Калий, K 314.95 мг 2500 мг 12.6% 9.6% 794 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3160 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1813 г
Натрий, Na 454.51 мг 1300 мг 35% 26.6% 286 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5219 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.9% 1966 г
Хлор, Cl 701.1 мг 2300 мг 30.5% 23.2% 328 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2219 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 16% 477 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2631 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3280 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53691 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 1.5% 4940 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая царевна составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ЦАРЕВНА

Икра кабачковая царевна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,5 %, витамином E - 30 %, калием - 12,6 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Икра кабачковая царевна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая царевна, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая царевна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы