Рецепт Фасоль стручковая тушеная с мангольдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная с мангольдом

Фасоль (стручок) (Варка) 220 г
Мангольд, вареный, без соли 330 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная с мангольдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.2 ккал 1684 ккал 0.5% 5.4% 18304 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 13% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 7.6% 13688 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 59.8% 1818 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 45.7% 2355 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 112% 970 г
альфа Каротин 11.985 мкг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 226.1% 481 г
Лютеин + Зеаксантин 2933.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 14.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 30.4% 3600 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 16.3% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 17.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 28.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.789 мкг 400 мкг 2.2% 23.9% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 101.1% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 40.2% 2693 г
Витамин К, филлохинон 87.2 мкг 120 мкг 72.7% 790.2% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.2378 мг 20 мг 1.2% 13% 8410 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.93 мг 2500 мг 7.7% 83.7% 1303 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 32.6% 3386 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 76.1% 1429 г
Натрий, Na 48.53 мг 1300 мг 3.7% 40.2% 2679 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 178571 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 22.8% 4848 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 47.8% 2267 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 48.9% 2225 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 47.8% 2286 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 4.3% 22917 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 15.2% 7080 г
Цинк, Zn 0.0879 мг 12 мг 0.7% 7.6% 13652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная с мангольдом составляет 9,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ТУШЕНАЯ С МАНГОЛЬДОМ

Фасоль стручковая тушеная с мангольдом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 20,8 %, витамином K - 72,7 %

Чем полезен Фасоль стручковая тушеная с мангольдом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая тушеная с мангольдом, калорийность 9,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая тушеная с мангольдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы