Рецепт Борщ зелёный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зелёный с фасолью

Фасоль, зерно (Варка)	20 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	60 г
Лук репчатый (Жарка)	64 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	0 г
Ботва свекольная (Варка без слива)	0 г
Петрушка (Варка без слива)	0 г
Перец сладкий (Варка без слива)	0 г
Перец жгучий красный (Варка без слива)	0 г
Картофель (Варка без слива)	153 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	0 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Хмели-сунели	0 г
Чеснок, порошок	1 г
Куркума, молотая	1 г
Вода	450 г
Масло подсолнечное	0 г
Соль Валетек (пониженный Na)	8 г
Тмин, семена	1 г
Паприка	1 г
Укроп, семена	1 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	99 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зелёный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.1 ккал	1684 ккал	1.8%	6%	5595 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5.6%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	8.6%	3842 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	21.6%	1538 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	13%	2545 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.3 мкг	900 мкг	17%	56.5%	587 г
альфа Каротин	0.749 мкг	~
бета Каротин	0.935 мг	5 мг	18.7%	62.1%	535 г
бета Криптоксантин	7.704 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	5.3%	6429 г
Витамин В4, холин	1.06 мг	500 мг	0.2%	0.7%	47170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	10%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	19.9%	1681 г
Витамин В9, фолаты	6.688 мкг	400 мкг	1.7%	5.6%	5981 г
Витамин C, аскорбиновая	3.27 мг	90 мг	3.6%	12%	2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	4.7%	7143 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.283 мкг	50 мкг	0.6%	2%	17668 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.705 мг	20 мг	3.5%	11.6%	2837 г
Ниацин	0.376 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.41 мг	2500 мг	13.8%	45.8%	726 г
Кальций, Ca	17.03 мг	1000 мг	1.7%	5.6%	5872 г
Кремний, Si	2.286 мг	30 мг	7.6%	25.2%	1312 г
Магний, Mg	19.36 мг	400 мг	4.8%	15.9%	2066 г
Натрий, Na	273.08 мг	1300 мг	21%	69.8%	476 г
Сера, S	17.23 мг	1000 мг	1.7%	5.6%	5804 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	14.6%	2286 г
Хлор, Cl	22.24 мг	2300 мг	1%	3.3%	10342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.2 мкг	~
Бор, B	64.1 мкг	~
Ванадий, V	33.04 мкг	~
Железо, Fe	0.646 мг	18 мг	3.6%	12%	2786 г
Йод, I	41.49 мкг	150 мкг	27.7%	92%	362 г
Кобальт, Co	2.55 мкг	10 мкг	25.5%	84.7%	392 г
Литий, Li	15.082 мкг	~
Марганец, Mn	0.1188 мг	2 мг	5.9%	19.6%	1684 г
Медь, Cu	66.43 мкг	1000 мкг	6.6%	21.9%	1505 г
Молибден, Mo	3.36 мкг	70 мкг	4.8%	15.9%	2083 г
Никель, Ni	7.091 мкг	~
Рубидий, Rb	151.7 мкг	~
Селен, Se	0.805 мкг	55 мкг	1.5%	5%	6832 г
Титан, Ti	3.73 мкг	~
Фтор, F	67.62 мкг	4000 мкг	1.7%	5.6%	5915 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	19.3%	1712 г
Цинк, Zn	0.2681 мг	12 мг	2.2%	7.3%	4476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.744 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.206 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.42 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.578 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Борщ зелёный с фасолью составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЁНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ зелёный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,7 %, калием - 13,8 %, йодом - 27,7 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Борщ зелёный с фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ зелёный с фасолью, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зелёный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе