Сияна
15.03.2019 16:45

Котлеты куриные с луком и зеленью 15 марта

Калорийность - 129.3 кКал; белки - 25.6 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1426 г
Лук репчатый (Жарка) 181 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Петрушка свежая (Жарка) 45 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сделать из куриных грудок фарш. Добавить нарезанный кубиком лук, соль, перец, 2 яйца, нарезанную зелень, натертый чеснок и перемешать. Сформировать котлеты мокрыми руками и выложить на противень (у меня запекались на силиконовом коврике) Запекать 30 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.3 кКал 7.68%
Белки 25.6 г 33.68%
Жиры 2.2 г 3.93%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.1%
b-car
3.4%
В1
5.3%
B2
6.3%
Холин
4.3%
B5
2.6%
B6
2.1%
B9
1.4%
B12
1.4%
C
4%
D
1.7%
E
0.9%
H
3.5%
К
46.8%
PP
38.9%
K
14.6%
Ca
2.7%
Si
4%
Mg
23.1%
Na
27.9%
Ph
17.2%
Cl
24%
Fe
10.2%
I
5.8%
Co
115%
Mn
5.9%
Cu
11.7%
Mo
19.3%
Se
5%
F
3.9%
Cr
55.9%
Zn
13.8%
Задумчивая 15.03.2019 18:59
обожаю подобные котлеты. знаете, я даже без яйца помнится компоновала шарики и тушила а-ля тефтели и тоже было чудесно, не разваливалось.
Сияна 15.03.2019 19:46 Нравится 1
Задумчивая, Мне нужны были плотные котлетки, чтобы кушать на работе. А так как кушаю я при людях, то подбираю определенное меню для этого.  Сытно, чтобы удобно было держать в руке, не открывать широко рот, не сильно пахло едой и не отваливались мелкие кусочки.
lilili 15.03.2019 20:07
Сияна, кстати, для себя нашла выход, если готовлю на работу, вместо сырого чеснока кладу сушеный чеснок. Итог -вкус есть, запаха изо рта нет.
Я недавно просто узнала(блин столько лет живу), вот вдруг вам тоже это пригодится
Поночка 15.03.2019 20:10
аппетитно!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ