Светлана Чернова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Светлана Чернова

27.04.2015 09:20

Ура! Получилось!

Наконец-то, после нескольких не очень удачных попыток, у меня получился хлеб на ржаной закваске!

Андрей 27.04.2015 09:21

здорово

Людмила Каледина 27.04.2015 09:22

Красота!!!

Светлана Чернова 27.04.2015 09:23

Я старалась...А он еще и вкусный! Моим всем понравился, слава Богу!

Буркина Фасо 27.04.2015 09:32

вот молодчина!!! а у меня почему-то никак закваска сохраняться не хочет...

Молли 27.04.2015 09:35

Светлана, отлично получилось! просто красота, а вкусный, конечно!

Katrin 27.04.2015 09:38

Здорово! Домашний хлебушек всегда вкусный и полезный) Я вчера тоже первый раз пекла хлеб ржаной, правда без закваски, но получилось очень вкусно! а главное, калорийность ниже магазинного почти в два раза! Так что мы с вами молодцы!

Елена Прекрасная 27.04.2015 09:38

молодец! да ещё и полезный, не сравнить с магазинным...

Katrin 27.04.2015 09:39

Вот он, мой красавчик)

Ollllchik 27.04.2015 09:42

Вкусняшка.... ум-м-м Ах!

Светлана Чернова 27.04.2015 09:53

Екатерина, а то!!! А если почитать состав магазинного хлеба (улучшители, усилители вкуса, разрыхлители и т.п.), то потраченного времени не то, что не жалко, а следует его планировать и дальше тратить на выпечку своего хлеба. Так что, согласна с Вам, мы - молодцы! Широкая улыбка

Наталья Абикс 27.04.2015 10:00

Светлана Чернова, Вот как раз гуглила рецепт хлеба из цельнозерновой муки. Тоже хочу научиться хлеб дома печь. Как лучше на дрожжах или все таки закваску сделать?

Katrin 27.04.2015 10:01

Светлана Чернова написал:
(улучшители, усилители вкуса,

не зря мы пришли на сайт МОЙ ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН, скажем НЕТ химическим добавкам! скажем ДА натуральным продуктам!

Светлана Чернова 27.04.2015 10:11

Наталья Афанасьева, кому как нравится. У меня и хлебопечка есть, я несколько лет пекла в ней хлеб. Но там обязательно используются сухие дрожжи. Давно мечтала научиться печь хлеб без дрожжей. Натолкнулась на рецепт здесь, на МЗР, и решила сделать закваску. Мне больше понравился хлеб без дрожжей, хотя по времени с ним больше занимаешься. Но это точно стоит потраченного времени!

Т@ня Т@нюш@ 27.04.2015 10:42

Светлана Чернова, киньте ссылочку на рецепт, плиииз))... Мама моя решила бездрожжевой хлеб испечь, я ей нагуглила без закваски, из кефира, но что-то не так у неё получилось... И всё таки - вы в хлебопечке пекли или нет?... У нас такой штукенции нет, печется в духовке.

Ольга 27.04.2015 10:56

Прочитала восторженные отзывы. Пойду достану хлебопечку с полки. Буду тоже хлеб печь. Рецептик подобрать вот только подходящий. Ах!

Анастасия 27.04.2015 11:14

Ммм, у меня папа на всю семью делает хлеб на ржаной закваске, с магазинным не сравнить С улыбкой

Мария 27.04.2015 11:21

Поделитесь рецептиком пожалуйста, что-то не нашла в комментариях...может выкладывали уже конечно!

Элла Т 27.04.2015 11:26

Хлеб в хлебопечке получается просто вкууууусный!!!! Хорошо

Виктория Клокова 27.04.2015 11:54

Светлана Чернова, пожалуйста рецепт, тоже вчера пекла в мульте на дрожжах, а такого и не пробовала.В ленте чего-то не нашла.

Светлана Чернова 27.04.2015 19:02

http://health-diet.ru/people/user/108992/blog/84710/
Это ссылка на сообщение, которое меня и вдохновило!

Светлана Чернова 27.04.2015 19:05

Да, еще забыла сказать: большое спасибо тем, кто поделился опытом и рецептами вкусного и полезного хлебушка! Дарю цветочек

Т@ня Т@нюш@ 27.04.2015 19:10

Светлана Чернова, какой романтический рассказ о рождении хлеба!... читала с восхищением)).. спасибо!.. Хорошо

...надо еще раз перечитать, осмыслить))

Светлана Чернова 27.04.2015 19:34

Т@ня Т@нюш@, вот-вот, и я не могла оторваться, пока читала. Спасибо автору Валентине vellory за прекрасный рецепт. Ни разу еще не встречала рецепт блюда, который был бы описан так, что его можно читать и перечитывать, как интересную книгу.

Т@ня Т@нюш@ 27.04.2015 19:37

Светлана Чернова, о, да)))... рассказ с легким налетом эротики, как написал Joy Toy))... там еще пара ссылочек интересных!..

Т@ня Т@нюш@ 27.04.2015 19:41

Перепутала Limon99 и Joy Toy)))..

Светлана Чернова 27.04.2015 19:43

Т@ня Т@нюш@, Широкая улыбка