Калорийность Вафли с фруктово-ягодными начинками. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Вафли с фруктово-ягодными начинками".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1% | 2714 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.7% | 1697 г |
| Углеводы | 77.3 г | 219 г | 35.3% | 10% | 283 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2653 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 67.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вафли с фруктово-ягодными начинками составляет 354 кКал.
- Штука = 14 гр (49.6 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 354 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 77.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 12 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
