ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хлопчатник-семя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 496.9 кКал 1684 кКал 29.5% 5.9% 1684 г
Белки 34.5 г 76 г 45.4% 9.1% 76 г
Жиры 36.5 г 60 г 60.8% 12.2% 60 г
Углеводы 8.1 г 211 г 3.8% 0.8% 213 г
Вода 10 г 2400 г 0.4% 0.1% 2500 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.4 мг 1.5 мг 93.3% 18.8% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 4.5% 2 г
Витамин РР, НЭ 8.427 мг 20 мг 42.1% 8.5% 20 г
Ниацин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1100 мг 2500 мг 44% 8.9% 2500 г
Кальций, Ca 171 мг 1000 мг 17.1% 3.4% 1000 г
Магний, Mg 342 мг 400 мг 85.5% 17.2% 400 г
Натрий, Na 160 мг 1300 мг 12.3% 2.5% 1301 г
Фосфор, Ph 1100 мг 800 мг 137.5% 27.7% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10 мг 18 мг 55.6% 11.2% 18 г
Незаменимые аминокислоты 9.761 г ~
Аргинин* 3.776 г ~
Валин 1.504 г ~
Гистидин* 8.947 г ~
Изолейцин 1.178 г ~
Лейцин 1.9 г ~
Лизин 1.356 г ~
Метионин 0.313 г ~
Треонин 1.282 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 1.9 г ~
Заменимые аминокислоты 23.212 г ~
Аланин 1.517 г ~
Аспарагиновая кислота 3.676 г ~
Глицин 1.872 г ~
Глутаминовая кислота 6.64 г ~
Пролин 1.311 г ~
Серин 2.021 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.51 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 150 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 7.5 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7 г от 18.8 до 48.8 г 37.2% 7.5% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.6 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.1% 19 г
18:2 Линолевая 18.5 г ~

Энергетическая ценность Хлопчатник-семя составляет 496,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 496.9 кКал -%
Белки 34.5 г -%
Жиры 36.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЛОПЧАТНИК-СЕМЯ

Хлопчатник-семя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 93,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином PP - 42,1 %, калием - 44 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 85,5 %, натрием - 12,3 %, фосфором - 137,5 %, железом - 55,6 %

Чем полезен Хлопчатник-семя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Хлопчатник-семя калорийность 496,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлопчатник-семя, калории, нутриенты, полезные свойства Хлопчатник-семя
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Дмитрий Прыгов
26.09.2016
Килограммы против сантиметров
В большинстве случаев, когда человек хочет похудеть, его, прежде всего, беспокоит цифра, которую показывают весы. Но пра...
8 18
Нина Ефремова
25.09.2016
Добрый вечер)вчера высмотрела ...
Добрый вечер)вчера высмотрела передачу и услышала такое что овсянка каждое утро вредно,так как она вымывает кальций а ка...
2 39
Алиса в стране Чудес
26.09.2016
Бонский супчик
Если очень хочется есть, а в коридоре осталось совсем мало места, поможет этот супчик. Во-первых - его можно съесть мног...
6 10