О программе Помощь
Войти Регистрация



ГлавнаяТаблица калорийности продуктовТаблица калорийности мука, крахмал и макаронные изделиямукаКалорийность "Ржаная мука, обойная"

Калорийность Ржаная мука, обойная. Химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Ржаная мука, обойная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
294  кКал
Белки
10,7  гр
Жиры
1,9  гр
Углеводы
58,5  гр
Пищевые волокна
13,3  гр
Вода
14  гр
Моно- и дисахариды
1,1  гр
Крахмал
57,2  гр
Зола
1,6  гр
Насыщеные жирные кислоты
0,2  гр
Ненасыщеные жирные кислоты
1,17  гр

Витамины

Витамин PP
1,2  мг
Бэта-каротин
0,01  мг
Витамин A (РЭ)
2  мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,42  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,15  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,35  мг
Витамин B9 (фолиевая)
55  мкг
Витамин E (ТЭ)
2,2  мг
Витамин H (биотин)
2  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
3,3  мг

Макроэлементы

Кальций
43  мг
Магний
75  мг
Калий
396  мг
Фосфор
256  мг
Сера
78  мг

Микроэлементы

Железо
4,1  мг
Цинк
1,95  мг
Медь
350  мкг
Марганец
2,59  мг
Хром
4,3  мкг
Фтор
50  мкг
Молибден
10,3  мкг
Бор
35  мкг
Алюминий
1400  мкг

Энергетическая ценность Ржаная мука, обойная составляет 294 кКал.

  • Стакан 250 мл = 160 гр (470,4 кКал)
  • Стакан 200 мл = 130 гр (382,2 кКал)
  • Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 25 гр (73,5 кКал)
  • Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 8 гр (23,5 кКал)

Калорийность и химический состав других продуктов:


Рецепты с продуктом "Ржаная мука, обойная"

Анализ калорийности продукта

Калорийность Ржаная мука, обойная

Калории
294 кКал
   из них от белков
43 кКал
   из них от жиров
17 кКал
   из них от углеводов
234 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Ржаная мука, обойная, калорийность 294 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ржаная мука, обойная, калории, нутриенты, полезные свойства Ржаная мука, обойная.


ГлавнаяСостав продуктовСостав мука, крахмал и макаронные изделиямукаХимический состав "Ржаная мука, обойная"


Чем полезен Ржаная мука, обойная

Ржаная мука, обойная богат следующими витаминами и минералами: пищевыми волокнами - 44,3 %, витамином B1 - 28 %, витамином B6 - 15 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 16,5 %, магнием - 18,8 %, калием - 15,8 %, фосфором - 32 %, железом - 22,8 %, цинком - 16,3 %, медью - 35 %, марганцем - 129,5 %, молибденом - 14,7 %.

, где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства Ржаная мука, обойная


Справка.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд:





Статьи

Список кодов «Е»: какими бывают пищевые добавки 06.05.2012 Список кодов «Е»: какими бывают пищевые добавки
В многообразии буковок «Е» в составе продуктов очень просто запутаться. Да и недобросовестные СМИ подливают масла в огонь, рассказывая, что все пищевые добавки – «чистая химия» и безусловно вредны.

Почему колбаса не мясо? 05.05.2012 Почему колбаса не мясо?
Колбаса давно поселилась в нашем меню, и почему-то считается полноценным заменителем мяса. Но есть ли на самом деле мясо в колбасе?

Откуда берется лишний жир 04.05.2012 Откуда берется лишний жир
Далеко не все жиры так хорошо заметны, как «глазки» жира в копченой колбасе. Именно поэтому их съедается гораздо больше, чем надо. Чтобы определить свою личную норму белков, жиров и углеводов в день, потратьте одну минуту и воспользуйтесь нашим калькулятором потребности в питательных веществах.

Белковая диета 03.05.2012 Белковая диета
Под этим термином нередко подразумевают известные методики похудения: диета Аткинса, кремлевская диета, яичная диета и белково-витаминная диета.
Как правило, белковые диеты стараются выбирать те, кто не готов уменьшать порции и не может отказаться от мяса и рыбы, но спокойно обходится без сладкого.

Инструкция по чтению этикеток на продуктах 03.05.2012 Инструкция по чтению этикеток на продуктах
Этикетка должна содержать не только название продукта и его производителя, но и количество белков, жиров, углеводов и калорий на 100 г продукта.

Законы здорового питания 28.04.2012 Законы здорового питания
В настоящее время значительная часть населения, к сожалению, недостаточно подготовлены к восприятию научно обоснованных принципов здорового образа жизни и питания.В первую очередь, рассмотрим два закона, лежащих в фундаменте здорового питания. Несоблюдение этих законов неминуемо наказывается: приводит к потере здоровья, развитию различных заболеваний.Какие же это законы? В чем их суть?

Приложение "Мой здоровый рацион"

enter.gif

Описание возможностей.

РЕКЛАМА
загрузка...

загрузка...

загрузка...

Популярные блоги

Сегодня купили новый блендер. Вступаю в ряды любителей...
Занесла рацион по памяти. Ну я думаю, это минимум, возмо...
Блендер пашет по полной!
Ну, омлет - это вообще само соб...

Все блоги