Рецепт Соус грибной с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус грибной с томатом

Соус грибной 875.0 (грамм)
томатная паста 140.0 (грамм)
маргарин 14.0 (грамм)
Способ приготовления

Томатное пюре пассеруют с жиром и соединяют с готовым соусом грибным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус грибной с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.1% 2407 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.2% 909 г
Вода 126.9 г 2273 г 5.6% 4.2% 1791 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5479 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 8.9% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 11.5% 652 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин РР, НЭ 2.0648 мг 20 мг 10.3% 7.7% 969 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.1 мг 2500 мг 13.5% 10.1% 739 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 1.5% 5102 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6566 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.7% 2000 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 23.2% 323 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3115 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14000 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 158.8 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27500 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36036 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г max 100 г

Энергетическая ценность Соус грибной с томатом составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 126.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ С ТОМАТОМ

Соус грибной с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 15,3 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Соус грибной с томатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Соус грибной с томатом НА 100 г
Метки: Как приготовить Соус грибной с томатом, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус грибной с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги