Калорийность Сливки 25 стерилизованные, 25% жирности [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Пищевая ценность и химический состав "Сливки 25 стерилизованные, 25% жирности [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 17.7% | 224 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3323 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 7.9% | 500 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 39.3 мг | 500 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4063 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.86 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.46 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.26 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.51 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.53 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.84 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.29 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.42 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливки 25 стерилизованные, 25% жирности [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 252 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 252 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 25 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68.4 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СЛИВКИ 25 СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ, 25% ЖИРНОСТИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Чем полезен Сливки 25 стерилизованные, 25% жирности [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
