Калорийность Курица-гриль, спинка с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица-гриль, спинка с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 20.29 г 76 г 26.7% 10.6% 375 г
Жиры 18.86 г 56 г 33.7% 13.4% 297 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 59.41 г 2273 г 2.6% 1% 3826 г
Зола 1.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.1% 973 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 4.1% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин РР, НЭ 5.621 мг 20 мг 28.1% 11.2% 356 г
Бетаин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254 мг 2500 мг 10.2% 4.1% 984 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Натрий, Na 509 мг 1300 мг 39.2% 15.6% 255 г
Сера, S 202.9 мг 1000 мг 20.3% 8.1% 493 г
Фосфор, Ph 217 мг 800 мг 27.1% 10.8% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Селен, Se 35.4 мкг 55 мкг 64.4% 25.7% 155 г
Цинк, Zn 1.51 мг 12 мг 12.6% 5% 795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.17 г ~
Сахароза 0.18 г ~
Фруктоза 0.05 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.101 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.375 г ~
Лизин 1.441 г ~
Метионин 0.537 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.032 г ~
Аспарагиновая кислота 1.632 г ~
Глицин 1.08 г ~
Глутаминовая кислота 2.618 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.103 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.895 г min 16.8 г 47% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.233 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.574 г ~
18:1 цис 2.741 г ~
18:1 транс 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.507 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 8.9%
18:2 Линолевая 2.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.85 г ~
18:2 транс, транс 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.911 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 7.7%

Энергетическая ценность Курица-гриль, спинка с кожей составляет 251 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 251 кКал -%
Белки 20.29 г -%
Жиры 18.86 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.41 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА-ГРИЛЬ, СПИНКА С КОЖЕЙ

Курица-гриль, спинка с кожей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином PP - 28,1 %, фосфором - 27,1 %, селеном - 64,4 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Курица-гриль, спинка с кожей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Курица-гриль, спинка с кожей калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица-гриль, спинка с кожей, калории, нутриенты, полезные свойства Курица-гриль, спинка с кожей
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ