Калорийность Курица-гриль, кожа. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица-гриль, кожа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 15.19 г 76 г 20% 5.3% 500 г
Жиры 35.15 г 56 г 62.8% 16.6% 159 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 47.81 г 2273 г 2.1% 0.6% 4754 г
Зола 1.52 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 1.5% 1765 г
Ретинол 0.051 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.9% 905 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 2.1% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 4.5% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 3.4% 772 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 4.8% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин РР, НЭ 7.082 мг 20 мг 35.4% 9.4% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 2.4% 1121 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Натрий, Na 335 мг 1300 мг 25.8% 6.8% 388 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 4% 658 г
Фосфор, Ph 230 мг 800 мг 28.8% 7.6% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 8% 331 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.25 г ~
Сахароза 0.22 г ~
Фруктоза 0.23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.348 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 1.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.438 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.328 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.464 г min 16.8 г 86.1% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 2.284 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.026 г ~
18:1 цис 11.698 г ~
18:1 транс 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.018 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 9.5%
18:2 Линолевая 3.739 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.629 г ~
18:2 транс, транс 0.11 г ~
18:3 Линоленовая 0.183 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.146 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.037 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.761 г от 4.7 до 16.8 г 80% 21.2%

Энергетическая ценность Курица-гриль, кожа составляет 378 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 378 кКал -%
Белки 15.19 г -%
Жиры 35.15 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.81 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА-ГРИЛЬ, КОЖА

Курица-гриль, кожа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 35,4 %, фосфором - 28,8 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Курица-гриль, кожа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Курица-гриль, кожа калорийность 378 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица-гриль, кожа, калории, нутриенты, полезные свойства Курица-гриль, кожа
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ