Калорийность Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1305 г
Белки 9.76 г 76 г 12.8% 9.9% 779 г
Жиры 6.98 г 56 г 12.5% 9.7% 802 г
Углеводы 5.37 г 219 г 2.5% 1.9% 4078 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 74.78 г 2273 г 3.3% 2.6% 3040 г
Зола 1.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.6% 1385 г
альфа Каротин 341 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 9.3% 832 г
бета Криптоксантин 16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 37.4 мг 500 мг 7.5% 5.8% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 9.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 5.3% 1471 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 1.97 мг ~
дельта Токоферол 0.61 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 8.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.757 мг 20 мг 13.8% 10.7% 725 г
Бетаин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1147 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.6% 5000 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.7% 1667 г
Натрий, Na 402 мг 1300 мг 30.9% 24% 323 г
Сера, S 97.6 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 9.1% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.9% 781 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 5.7% 1370 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 11.4% 679 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.03 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.63 г ~
Сахароза 1.86 г ~
Фруктоза 0.54 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.24 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
16:1 цис 0.076 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.044 г ~
18:1 цис 2.032 г ~
18:1 транс 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
22:1 транс 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.02 г от 11.2 до 20.6 г 27% 20.9%
18:2 Линолевая 2.714 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.688 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.246 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.244 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.254 г от 0.9 до 3.7 г 28.2% 21.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.739 г от 4.7 до 16.8 г 58.3% 45.2%

Энергетическая ценность Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан составляет 129 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 9.76 г -%
Жиры 6.98 г -%
Углеводы 5.37 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА, ЦЫПЛЕНОК, "КУНГ-ПАО", КИТАЙСКИЙ РЕСТОРАН

Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан, калории, нутриенты, полезные свойства Курица, Цыпленок, "Кунг-Пао", Китайский ресторан
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты