Рецепт Соус татарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус татарский

огурец 3.0 (штука)
майонез 300.0 (грамм)
чеснок луковица 5.0 (штука)
Способ приготовления

Натереть на терке огурцы, нарезать мелко-мелко 5 зубчиков чеснока, добавить майонез (чем больше тем лучше). Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус татарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.8 кКал 1684 кКал 16.9% 6% 593 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.4% 2452 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 16.4% 215 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.6% 2281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3846 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.4 мг 15 мг 82.7% 29.1% 121 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.9 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1853 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2367 г
Натрий, Na 204.1 мг 1300 мг 15.7% 5.5% 637 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.6% 1340 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 9.2% 385 г
Марганец, Mn 0.269 мг 2 мг 13.5% 4.8% 743 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 2.4% 1453 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17500 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 1% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г

Энергетическая ценность Соус татарский составляет 283,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАТАРСКИЙ

Соус татарский богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 82,7 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Соус татарский

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Соус татарский НА 100 г
Метки: Как приготовить Соус татарский, калорийность 283,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус татарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы