Рецепт Костяничный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Костяничный кисель

костяника 1.0 (гран. стакан)
крахмал картофельный 50.0 (грамм)
сахар 100.0 (грамм)
вода 5.0 (гран. стакан)
Способ приготовления

Разотрите костянику в миске деревянным пестиком. Разведите крахмал в одном стакане воды. Растертую ягоду прокипятите минут 10 в небольшом количестве воды, затем отцедите ягоду, отвар доведите до кипения и добавьте в него растворенный крахмал тонкой струйкой и непрерывно помешивая доведите еще раз до кипения.Кисель хорош и холодный и горячий.P.S. Для улучшения вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока и щепотку ванилина и имбиря.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Костяничный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 0.003 г 76 г 2533333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 12.3% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.009 г 20 г 222222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 9.3% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 5.1% 5294 г
Витамин РР, НЭ 0.0005 мг 20 мг 4000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.6 мг 2500 мг 416667 г
Кальций, Ca 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 130000 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 0.8% 36364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г

Энергетическая ценность Костяничный кисель составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 0.003 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.009 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Костяничный кисель НА 100 г
Метки: Как приготовить Костяничный кисель, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Костяничный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги