Рецепт Клубника с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника с творогом

земляника садовая 500.0 (грамм)
сахар 60.0 (грамм)
молоко коровье 1.0 (чайн. стакан)
творог нежирный 0,6% 250.0 (грамм)
ванилин 10.0 (грамм)
Способ приготовления

Клубнику подготовить и уложить в салатницу, чередуя слоями ягоды, сахар и кукурузные хлопья (50 г). Молоко, творог и сахар хорошо взбить, приправить ванильным сахаром. Полученной смесью залить клубнику.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.1% 1169 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.6% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.4% 2922 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.9 мкг 400 мкг 5% 6.4% 2010 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 17.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 26.9 мг 90 мг 29.9% 38.5% 335 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 11.3% 1136 г
Витамин РР, НЭ 1.379 мг 20 мг 6.9% 8.9% 1450 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 7% 1842 г
Кальций, Ca 76.6 мг 1000 мг 7.7% 9.9% 1305 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2312 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4194 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12.6% 1019 г
Хлор, Cl 62.2 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 32.2% 400 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2181 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1374 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 13.8% 933 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 7.8 мкг 55 мкг 14.2% 18.3% 705 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19324 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Клубника с творогом составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА С ТВОРОГОМ

Клубника с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 29,9 %, кобальтом - 25 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Клубника с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Клубника с творогом НА 100 г
Метки: Как приготовить Клубника с творогом, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты