ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яичница-болтунья, замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 кКал 1684 кКал 7.8% 6% 1285 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.1% 580 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 12.7% 600 г
Витамин В4, холин 255.7 мг 500 мг 51.1% 39% 196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин D, кальциферол 1.8 мкг 10 мкг 18% 13.7% 556 г
Витамин D3, холекальциферол 1.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.09 мг 20 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Натрий, Na 162 мг 1300 мг 12.5% 9.5% 802 г
Сера, S 131 мг 1000 мг 13.1% 10% 763 г
Фосфор, Ph 30 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1% 7826 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3333 г
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 31.8% 240 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 277 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.778 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 12.1%
18:2 Линолевая 1.635 г ~
18:3 Линоленовая 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 10.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.654 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 26.9%

Энергетическая ценность Яичница-болтунья, замороженная составляет 131 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 131 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ, ЗАМОРОЖЕННАЯ

Яичница-болтунья, замороженная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 51,1 %, витамином D - 18 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Яичница-болтунья, замороженная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Яичница-болтунья, замороженная калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яичница-болтунья, замороженная, калории, нутриенты, полезные свойства Яичница-болтунья, замороженная
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ