Калорийность Соевая вермишель. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевая вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331 ккал 1684 ккал 19.7% 6% 509 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 78.4 г 219 г 35.8% 10.8% 279 г
Углеводы (общие) 82.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.9% 513 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.2% 19101 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В4, холин 177 мг 500 мг 35.4% 10.7% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1% 3158 г
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 83333 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 3.1% 994 г
Медь, Cu 1916 мкг 1000 мкг 191.6% 57.9% 52 г
Селен, Se 27 мкг 55 мкг 49.1% 14.8% 204 г
Цинк, Zn 4.24 мг 12 мг 35.3% 10.7% 283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соевая вермишель составляет 331 кКал.

  • cup = 140 гр (463.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 78.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВАЯ ВЕРМИШЕЛЬ

Соевая вермишель богат такими витаминами и минералами, как: холином - 35,4 %, медью - 191,6 %, селеном - 49,1 %, цинком - 35,3 %

Чем полезен Соевая вермишель

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Соевая вермишель калорийность 331 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевая вермишель, калории, нутриенты, полезные свойства Соевая вермишель
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы