Калорийность Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 8.4% 304 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 14.6% 175 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.4% 5982 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 3.3% 783 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 5.1% 500 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 7.1% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Макроэлементы
Калий, K 55 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Кальций, Ca 705 мг 1000 мг 70.5% 18.1% 142 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Натрий, Na 670 мг 1300 мг 51.5% 13.2% 194 г
Сера, S 250 мг 1000 мг 25% 6.4% 400 г
Фосфор, P 530 мг 800 мг 66.3% 17% 151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1% 2571 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3333 г
Селен, Se 14.6 мкг 55 мкг 26.5% 6.8% 377 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 6.4% 400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.439 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.815 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.78 г ~
18:0 Стеариновая 1.789 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.127 г min 16.8 г 84.1% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.615 г от 11.2 до 20.6 г 94.8% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~

Энергетическая ценность Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина составляет 390 кКал.

  • cubic inch = 18 гр (70.2 кКал)
  • cup, shredded = 113 гр (440.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 32 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕНИТЕЛЬ СЫРА (ИММИТАЦИЯ), АМЕРИКАНСКИЙ ИЛИ ЧЕДДЕР, С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТЕРИНА

Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 20 %, витамином B12 - 27,7 %, кальцием - 70,5 %, фосфором - 66,3 %, селеном - 26,5 %, цинком - 25 %

Чем полезен Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина калорийность 390 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина, калории, нутриенты, полезные свойства Заменитель сыра (иммитация), американский или чеддер, с низким содержанием холестерина
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги