ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ продукты питания
Мясо •колбасы
•консервы •птица
•субпродукты
Овощи •зелень
•соленья •консервы
Молоко •масло
•сыры •мороженое
Крупы •Зернобобовые
•Зерновые
Фрукты •ягода
•варенье •компоты
Орехи и семена
Хлеб
Напитки •соки
•алкогольные напитки
Рыба •икра
•копченая •солёная
•консервы
Яйца
Кондитерские изделия
Грибы
Жиры
Мука, крахмал и макаронные изделия
Специи, приправы и соусы
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ рецепты и готовые блюда
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Гарниры
Десерты
Каши
Закуски
Варенье и джемы
Заготовки
Напитки
Полуфабрикаты
Соусы и заправки

ГлавнаяТаблица калорийности готовых блюдТаблица калорийности вторые блюдаРецепт "Щука жареная"

Рецепт Щука жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Описание рецепта

Щука жареная

Ингредиенты

щука
250.0  грамм
яйцо куриное
1.0  штука
подсолнечное масло
15.0  грамм
соль поваренная
10.0  грамм
сухари панировочные
10.0  грамм

Способ приготовления

Очищенную щуку делят на кусочки, натирают солью, смачивают яйцом и обваливают в сухарях; обжаривают с обеих сторон на разогретом жире до образования румяной корочки, укладывают на блюдо и подают с жаренным или отваренным картофелем, рыбным соусом или отварными припущенными овощами (зеленым горошком, цветной капустой), салатом из свежих овощей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов "Мой здоровый рацион".

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Щука жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
122,4  кКал
Белки
13,7  гр
Жиры
7,5  гр
Углеводы
0,1  гр
Пищевые волокна
3,9  гр
Органические кислоты
153  гр
Вода
67,7  гр
Ненасыщеные жирные кислоты
0,5  гр
Холестерин
112  мг
Моно- и дисахариды
0,1  гр
Зола
1,4  гр

Витамины

Витамин A
0,04  мг
Витамин PP
2,2  мг
Витамин A (РЭ)
40  мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,07  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,1  мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,2  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,1  мг
Витамин B9 (фолиевая)
6,2  мкг
Витамин B12 (кобаламины)
0,07  мкг
Витамин C
0,8  мг
Витамин D
0,3  мкг
Витамин E (ТЭ)
2,4  мг
Витамин H (биотин)
2,8  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
4,4742  мг
Холин
35,3  мг

Макроэлементы

Кальций
45,4  мг
Магний
18,2  мг
Натрий
53,6  мг
Калий
161,3  мг
Фосфор
142,5  мг
Хлор
2414,8  мг
Сера
147  мг

Микроэлементы

Железо
0,9  мг
Цинк
0,7282  мг
Йод
30,2  мкг
Медь
82,7  мкг
Марганец
0,0414  мг
Хром
30,7  мкг
Фтор
21,4  мкг
Молибден
7,4  мкг
Кобальт
13  мкг
Никель
3,3  мкг

Энергетическая ценность Щука жареная составляет 122,4 кКал.

Анализ калорийности продукта

Калорийность Щука жареная

Калории
122,4 кКал
   из них от белков
55 кКал
   из них от жиров
67 кКал
   из них от углеводов
0 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Калорийность и химический состав ингредиентов рецепта "Щука жареная" на 100 гр.


Что приготовить:

Метки: Как приготовить Щука жареная, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука жареная, рецепт, калории, нутриенты.

ГлавнаяТаблица калорийности готовых блюдТаблица калорийности вторые блюдаКалорийность "Щука жареная"



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд: