Калорийность Рагу из говядины, консервированное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из говядины, консервированное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 кКал 1684 кКал 5.9% 6% 1701 г
Белки 4.41 г 76 г 5.8% 5.9% 1723 г
Жиры 5.53 г 56 г 9.9% 10% 1013 г
Углеводы 6.95 г 219 г 3.2% 3.2% 3151 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.78 г 2273 г 3.6% 3.6% 2814 г
Зола 1.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8182 г
альфа Каротин 53 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4717 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Ликопин 28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 16.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5556 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 5.6% 1825 г
Бетаин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2% 5000 г
Натрий, Na 388 мг 1300 мг 29.8% 30.1% 335 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2268 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 13.9% 726 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 14.2% 709 г
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 8.6% 1170 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7080 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 8.4% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.76 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.95 г ~
Сахароза 0.48 г ~
Фруктоза 0.33 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.185 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.543 г min 16.8 г 15.1% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая 0.2 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность Рагу из говядины, консервированное составляет 99 кКал.

  • serving = 232 гр (229.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 4.41 г -%
Жиры 5.53 г -%
Углеводы 6.95 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ, КОНСЕРВИРОВАННОЕ

Рагу из говядины, консервированное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, железом - 13,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Рагу из говядины, консервированное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Рагу из говядины, консервированное калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рагу из говядины, консервированное, калории, нутриенты, полезные свойства Рагу из говядины, консервированное
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги