Калорийность Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.4% 500 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.6% 389 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.1% 1184 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Ликопин 810 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.4% 692 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 4.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 1.75 мкг 3 мкг 58.3% 21.7% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
бета Токоферол 2.76 мг ~
гамма Токоферол 0.32 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.05 мг 20 мг 20.3% 7.5% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 3.3% 1121 г
Кальций, Ca 179 мг 1000 мг 17.9% 6.7% 559 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Натрий, Na 591 мг 1300 мг 45.5% 16.9% 220 г
Сера, S 152.1 мг 1000 мг 15.2% 5.7% 657 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 8.5% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 3% 1227 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1333 г
Селен, Se 24.7 мкг 55 мкг 44.9% 16.7% 223 г
Цинк, Zn 2.83 мг 12 мг 23.6% 8.8% 424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.205 г от 0.9 до 3.7 г 22.8% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.058 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 1.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.959 г min 16.8 г 35.5% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.078 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный составляет 269 кКал.

  • item = 199 гр (535.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТ-ФУД, ЧИЗБУРГЕР, С БОЛЬШОЙ КОТЛЕТОЙ, ПРИПРАВЛЕННЫЙ

Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 58,3 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 22,9 %, селеном - 44,9 %, цинком - 23,6 %

Чем полезен Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, чизбургер, с большой котлетой, приправленный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги