Калорийность Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 13.28 г 76 г 17.5% 5.2% 572 г
Жиры 20.67 г 56 г 36.9% 10.9% 271 г
Углеводы 24.78 г 219 г 11.3% 3.3% 884 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 37.93 г 2273 г 1.7% 0.5% 5993 г
Зола 2.83 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1607 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.481 мг 1.5 мг 32.1% 9.5% 312 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.2% 914 г
Витамин В4, холин 29.8 мг 500 мг 6% 1.8% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 4.1% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 5.6% 533 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 7.8% 380 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2586 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.43 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.217 мг 20 мг 21.1% 6.2% 474 г
Бетаин 19.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1397 г
Кальций, Ca 210 мг 1000 мг 21% 6.2% 476 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Натрий, Na 668 мг 1300 мг 51.4% 15.2% 195 г
Сера, S 132.8 мг 1000 мг 13.3% 3.9% 753 г
Фосфор, Ph 168 мг 800 мг 21% 6.2% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.14 мг 18 мг 17.4% 5.1% 573 г
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 4.2% 704 г
Медь, Cu 252 мкг 1000 мкг 25.2% 7.5% 397 г
Селен, Se 25.3 мкг 55 мкг 46% 13.6% 217 г
Цинк, Zn 1.19 мг 12 мг 9.9% 2.9% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.98 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.43 г ~
Лактоза 0.43 г ~
Мальтоза 0.77 г ~
Сахароза 0.07 г ~
Фруктоза 0.27 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.235 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 2.9 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.152 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 2.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.905 г min 16.8 г 47.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.452 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.115 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 8.2%
18:2 Линолевая 2.465 г ~
18:3 Линоленовая 0.157 г ~
18:4 Стиоридовая 0.052 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.244 г от 0.9 до 3.7 г 27.1% 8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.869 г от 4.7 до 16.8 г 61% 18%

Энергетическая ценность Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской составляет 338 кКал.

  • item = 108 гр (365 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 338 кКал -%
Белки 13.28 г -%
Жиры 20.67 г -%
Углеводы 24.78 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 37.93 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСТ-ФУД, АНГЛИЙСКИЙ КЕКС, С СЫРОМ И СОСИСКОЙ

Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B9 - 18,8 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 21 %, фосфором - 21 %, железом - 17,4 %, марганцем - 14,2 %, медью - 25,2 %, селеном - 46 %

Чем полезен Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской калорийность 338 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ