Калорийность Полба (спельта), приготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Полба (спельта), приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1693 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 76 г
Жиры 0.85 г 60 г 1.4% 1.1% 61 г
Углеводы 26.44 г 211 г 12.5% 9.8% 212 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.4% 20 г
Вода 66.56 г 2400 г 2.8% 2.2% 2377 г
Зола 0.65 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.4% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 2 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.3% 15 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.57 мг 20 мг 12.9% 10.2% 20 г
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 2509 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 1000 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 9.7% 398 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 1250 г
Фосфор, Ph 150 мг 800 мг 18.8% 14.8% 798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 7.3% 18 г
Марганец, Mn 1.091 мг 2 мг 54.6% 43% 2 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 16.9% 1000 г
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 5.7% 55 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 8.2% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.57 г ~

Энергетическая ценность Полба (спельта), приготовленная составляет 127 кКал.

  • cup = 194 гр (246.4 кКал)

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 127 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.85 г -%
Углеводы 26.44 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 66.56 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОЛБА (СПЕЛЬТА), ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Полба (спельта), приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 19,5 %, витамином PP - 12,9 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 54,6 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Полба (спельта), приготовленная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Полба (спельта), приготовленная калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Полба (спельта), приготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Полба (спельта), приготовленная
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Элла Сазоненко
23.04.2017
Поддержка близких людей
Доброго времени суток!! Мне хотелось узнать, поддерживают ли вас близкие люди в том, что вы решили изменить свой рацион,...
3 17
MAYYA S
23.04.2017
Прошу рецепт картофеля, запечё...
Уважаемые сообщники, поделитесь, пожалуйста, простым рецептом: картофель, запечённый в духовке. Я часто готовлю картошку...
5 18
Елена Радость
23.04.2017
А через неделю после Пасхи нас...
Какое жалкое зрелище - цветы под снегом, абсолютно не характерно для Крыма, где и зимой то снег редкость!...
4 14
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ