Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сироп, солодовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Углеводы 71.3 г 219 г 32.6% 10.3% 307 г
Углеводы (общие) 71.3 г ~
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 10773 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 6.9% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 7.9% 400 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 8.12 мг 20 мг 40.6% 12.8% 246 г
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 4% 781 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 5.7% 556 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3714 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 9.3% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 6.3% 500 г
Селен, Se 12.3 мкг 55 мкг 22.4% 7% 447 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 71.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.065 г ~

Энергетическая ценность Сироп, солодовый составляет 318 кКал.

  • cup = 384 гр (1221.1 кКал)
  • tbsp = 24 гр (76.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 71.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРОП, СОЛОДОВЫЙ

Сироп, солодовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,8 %, витамином B6 - 25 %, витамином PP - 40,6 %, калием - 12,8 %, магнием - 18 %, фосфором - 29,5 %, медью - 20 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Сироп, солодовый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сироп, солодовый калорийность 318 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сироп, солодовый, калории, нутриенты, полезные свойства Сироп, солодовый
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги