ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сладости, сладкий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507 кКал 1684 кКал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1% 1949 г
Жиры 34.2 г 60 г 57% 11.2% 175 г
Углеводы 54.9 г 211 г 26% 5.1% 384 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 5.4% 364 г
Вода 0.5 г 2400 г 480000 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 2.6% 750 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 1.2% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.67 мг 20 мг 3.4% 0.7% 2985 г
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 2.3% 862 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Магний, Mg 113 мг 400 мг 28.3% 5.6% 354 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8125 г
Фосфор, Ph 147 мг 800 мг 18.4% 3.6% 544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.76 мг 18 мг 15.3% 3% 652 г
Марганец, Mn 0.494 мг 2 мг 24.7% 4.9% 405 г
Медь, Cu 574 мкг 1000 мкг 57.4% 11.3% 174 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1% 1964 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 2.5% 800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 51.48 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.69 г ~
18:0 Стеариновая 11.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.22 г от 18.8 до 48.8 г 59.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 11.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.96 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.96 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 4%
Прочие вещества
Кофеин 66 мг ~
Теобромин 426 мг ~

Энергетическая ценность Сладости, сладкий шоколад составляет 507 кКал.

  • oz = 28.35 гр (143.7 кКал)
  • bar (1.45 oz) = 41 гр (207.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 507 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 34.2 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 0.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛАДОСТИ, СЛАДКИЙ ШОКОЛАД

Сладости, сладкий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, калием - 11,6 %, магнием - 28,3 %, фосфором - 18,4 %, железом - 15,3 %, марганцем - 24,7 %, медью - 57,4 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Сладости, сладкий шоколад

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сладости, сладкий шоколад калорийность 507 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сладости, сладкий шоколад, калории, нутриенты, полезные свойства Сладости, сладкий шоколад
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ