Рецепт Арбуз консервированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арбуз консервированный

арбуз 1.0 (штука)
сахар 100.0 (грамм)
соль поваренная 50.0 (грамм)
уксус 100.0 (грамм)
Способ приготовления

Арбуз порезать поперек дольками. Плотно уложить в 3-литровую банку и один раз залить кипятком на 15-20 минут. Затем воду слить, добавить в нее 100 г сахара, 50 г соли и прокипятить 2-3 минуты. В банку влить 100 г 6%-ного уксуса и залить арбузы кипящим маринадом до самого края тары (через край), укупорить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Арбуз консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.9% 15200 г
Жиры 0.09 г 60 г 0.2% 0.5% 66667 г
Углеводы 9 г 211 г 4.3% 11.8% 2344 г
Органические кислоты 77.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.9% 833 г
Вода 87.2 г 2400 г 3.6% 9.9% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 24.4% 1125 г
Ретинол 0.08 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин РР, НЭ 0.283 мг 20 мг 1.4% 3.8% 7067 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.6 мг 2500 мг 2.3% 6.3% 4340 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 5.5% 5076 г
Магний, Mg 191.6 мг 400 мг 47.9% 131.2% 209 г
Натрий, Na 21.7 мг 1300 мг 1.7% 4.7% 5991 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Фосфор, Ph 5.9 мг 800 мг 0.7% 1.9% 13559 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 142.2% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 13.7% 2000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 8.2% 3333 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Медь, Cu 5.4 мкг 1000 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 8.5% 3182 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г

Энергетическая ценность Арбуз консервированный составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.09 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АРБУЗ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Арбуз консервированный богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 47,9 %, хлором - 51,9 %

Чем полезен Арбуз консервированный

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Арбуз консервированный НА 100 г
Метки: Как приготовить Арбуз консервированный, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арбуз консервированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ