Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый джем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент |
Количество |
Норма** |
% от нормы
в 100 г |
% от нормы
в 100 ккал |
100% нормы |
| Калорийность |
209.5561 кКал |
1684 кКал |
12.4% |
5.9% |
1690 г |
| Белки |
0.4589 г |
76 г |
0.6% |
0.3% |
76 г |
| Жиры |
0.0551 г |
60 г |
0.1% |
|
55 г |
| Углеводы |
51.4907 г |
211 г |
24.4% |
11.6% |
211 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) |
0.0187 г |
~ |
|
|
|
| Органические кислоты |
0.4206 г |
~ |
|
|
|
| Пищевые волокна |
0.9902 г |
20 г |
5% |
2.4% |
20 г |
| Вода |
45.7411 г |
2400 г |
1.9% |
0.9% |
2407 г |
| Зола |
0.271 г |
~ |
|
|
|
| Витамины |
|
|
|
|
|
| Витамин А, РЭ |
118.3801 мкг |
900 мкг |
13.2% |
6.3% |
897 г |
| бета Каротин |
0.7103 мг |
5 мг |
14.2% |
6.8% |
5 г |
| Витамин В1, тиамин |
0.0129 мг |
1.5 мг |
0.9% |
0.4% |
1 г |
| Витамин В2, рибофлавин |
0.0262 мг |
1.8 мг |
1.5% |
0.7% |
2 г |
| Витамин В5, пантотеновая |
0.1467 мг |
5 мг |
2.9% |
1.4% |
5 г |
| Витамин В6, пиридоксин |
0.0308 мг |
2 мг |
1.5% |
0.7% |
2 г |
| Витамин В9, фолаты |
1.5888 мкг |
400 мкг |
0.4% |
0.2% |
397 г |
| Витамин C, аскорбиновая |
2.0561 мг |
90 мг |
2.3% |
1.1% |
89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ |
0.5234 мг |
15 мг |
3.5% |
1.7% |
15 г |
| Витамин Н, биотин |
0.1682 мкг |
50 мкг |
0.3% |
0.1% |
56 г |
| Витамин РР, НЭ |
0.3636 мг |
20 мг |
1.8% |
0.9% |
20 г |
| Ниацин |
0.2874 мг |
~ |
|
|
|
| Макроэлементы |
|
|
|
|
|
| Калий, K |
153.715 мг |
2500 мг |
6.1% |
2.9% |
2520 г |
| Кальций, Ca |
14.7477 мг |
1000 мг |
1.5% |
0.7% |
983 г |
| Кремний, Si |
2.3364 мг |
30 мг |
7.8% |
3.7% |
30 г |
| Магний, Mg |
3.9252 мг |
400 мг |
1% |
0.5% |
393 г |
| Натрий, Na |
2.4159 мг |
1300 мг |
0.2% |
0.1% |
1208 г |
| Сера, S |
3.271 мг |
1000 мг |
0.3% |
0.1% |
1090 г |
| Фосфор, Ph |
11.9533 мг |
800 мг |
1.5% |
0.7% |
797 г |
| Хлор, Cl |
0.6542 мг |
2300 мг |
|
|
|
| Микроэлементы |
|
|
|
|
|
| Алюминий, Al |
180.3738 мкг |
~ |
|
|
|
| Бор, B |
513.5514 мкг |
~ |
|
|
|
| Ванадий, V |
9.7196 мкг |
~ |
|
|
|
| Железо, Fe |
0.5883 мг |
18 мг |
3.3% |
1.6% |
18 г |
| Йод, I |
0.6542 мкг |
150 мкг |
0.4% |
0.2% |
164 г |
| Кобальт, Co |
1.028 мкг |
10 мкг |
10.3% |
4.9% |
10 г |
| Марганец, Mn |
0.1072 мг |
2 мг |
5.4% |
2.6% |
2 г |
| Медь, Cu |
89.7196 мкг |
1000 мкг |
9% |
4.3% |
997 г |
| Молибден, Mo |
3.8318 мкг |
70 мкг |
5.5% |
2.6% |
70 г |
| Никель, Ni |
15.6075 мкг |
~ |
|
|
|
| Рубидий, Rb |
5.8879 мкг |
~ |
|
|
|
| Стронций, Sr |
233.6449 мкг |
~ |
|
|
|
| Титан, Ti |
93.4579 мкг |
~ |
|
|
|
| Фтор, F |
5.8879 мкг |
4000 мкг |
0.1% |
|
5888 г |
| Хром, Cr |
0.8411 мкг |
50 мкг |
1.7% |
0.8% |
49 г |
| Цинк, Zn |
0.0523 мг |
12 мг |
0.4% |
0.2% |
13 г |
| Усвояемые углеводы |
|
|
|
|
|
| Крахмал и декстрины |
0.3294 г |
~ |
|
|
|
| Моно- и дисахариды (сахара) |
51.3617 г |
max 100 г |
|
|
|
Энергетическая ценность Абрикосовый джем составляет 209,5561 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Основной источник: Интернет.
