Калорийность Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.8% 299 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.1% 575 г
Углеводы (общие) 39 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 6.1% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1268 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 5.1% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 104 мкг 400 мкг 26% 7.6% 385 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 1.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.137 мг 20 мг 10.7% 3.1% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.5% 2000 г
Натрий, Na 455 мг 1300 мг 35% 10.3% 286 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 3.1% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 3% 976 г
Медь, Cu 136 мкг 1000 мкг 13.6% 4% 735 г
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 6.7% 440 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.247 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.843 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.637 г ~
18:0 Стеариновая 2.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.226 г min 16.8 г 60.9% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой составляет 340 кКал.

  • oz = 28.35 гр (96.4 кКал)
  • doughnut oval (3-1/2" x 2-1/2") = 85 гр (289 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ, НА ДРОЖЖАХ, С ЖЕЛЕЙНОЙ НАЧИНКОЙ

Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B9 - 26 %, медью - 13,6 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой, калории, нутриенты, полезные свойства Пончики, на дрожжах, с желейной начинкой
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги