Калорийность Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.2% 800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 37.8% 215 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 74 мкг 400 мкг 18.5% 15% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3623 г
Макроэлементы
Калий, K 378 мг 2500 мг 15.1% 12.3% 661 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 8.5% 952 г
Натрий, Na 241 мг 1300 мг 18.5% 15% 539 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 7.7% 1054 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 14.5% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.77 мг 18 мг 15.4% 12.5% 650 г
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 10.4% 784 г
Медь, Cu 262 мкг 1000 мкг 26.2% 21.3% 382 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4583 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли составляет 123 кКал.

  • cup = 177 гр (217.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КИДНИ КРАСНАЯ, КОРОЛЕВСКАЯ, ЗРЕЛАЯ, ВАРЕНАЯ, С ДОБ. СОЛИ

Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,5 %, калием - 15,1 %, фосфором - 17,8 %, железом - 15,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли, калории, нутриенты, полезные свойства Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, с доб. соли
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты