Калорийность Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 36.4% 213 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 14.6% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.546 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3663 г
Макроэлементы
Калий, K 370 мг 2500 мг 14.8% 11.5% 676 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 10.9% 714 г
Натрий, Na 242 мг 1300 мг 18.6% 14.4% 537 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1418 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 9.9% 784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.7% 1667 г
Марганец, Mn 0.382 мг 2 мг 19.1% 14.8% 524 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 8.9% 870 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4583 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.287 г от 0.9 до 3.7 г 31.9% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью составляет 129 кКал.

  • cup = 177 гр (228.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ФРАНЦУЗСКАЯ, ЗРЕЛЫЕ СЕМЕНА, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, калием - 14,8 %, магнием - 14 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 19,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Фасоль французская, зрелые семена, вареная, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты