Рецепт Каша рисовая с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с какао

рисовая крупа 1.0 (гран. стакан)
молоко коровье 3.0 (чайн. стакан)
сахар 0.5 (гран. стакан)
какао порошок 2.0 (стол. ложка)
сливки 1.0 (гран. стакан)
соль поваренная 0.5 (чайн. ложка)
Способ приготовления

Промытый рис отварить, добавив кипяченое молоко. Лучше всего готовить кашу на водяной бане или в духовке. Когда рис станет мягким, добавить соль и какао с сахаром, немного проварить. Выложить кашу в формы и охладить. Подавать со взбитыми сливками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1152 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.4% 1079 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.6% 4209 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1724 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2040 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1178 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 30.1% 227 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2116 г
Натрий, Na 37.2 мг 1300 мг 2.9% 2% 3495 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 9.5% 721 г
Хлор, Cl 322.6 мг 2300 мг 14% 9.6% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2273 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 4.8% 1429 г
Марганец, Mn 0.3605 мг 2 мг 18% 12.3% 555 г
Медь, Cu 231.8 мкг 1000 мкг 23.2% 15.9% 431 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1029 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4583 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.7442 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г

Энергетическая ценность Каша рисовая с какао составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С КАКАО

Каша рисовая с какао богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 14 %, марганцем - 18 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Каша рисовая с какао

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Каша рисовая с какао НА 100 г
Метки: Как приготовить Каша рисовая с какао, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты