Рецепт Апельсиновое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Апельсиновое молоко
| молоко коровье | 3.0 (чайн. стакан) |
| сок апельсиновый | 0.5 (чайн. стакан) |
| молоко сгущеное, с сахаром | 3.0 (стол. ложка) |
Способ приготовления
Все компоненты взбить вместе. Подавать охлажденным.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое молоко".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2648 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 5.9% | 2152 г |
| Белки | 3.0347 г | 76 г | 4% | 5.1% | 2504 г |
| Жиры | 2.5187 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2223 г |
| Углеводы | 10.6881 г | 219 г | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Органические кислоты | 0.2352 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.0259 г | 20 г | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
| Вода | 82.7466 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2747 г |
| Зола | 0.7508 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9188 мкг | 900 мкг | 2% | 2.6% | 5023 г |
| Ретинол | 0.0155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.0142 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.0419 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3580 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1332 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1351 г |
| Витамин В4, холин | 21.1399 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4244 мг | 5 мг | 8.5% | 10.9% | 1178 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5337 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3575 мкг | 3 мкг | 11.9% | 15.2% | 839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.285 мг | 90 мг | 7% | 8.9% | 1432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.0435 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.0259 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 57915 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.4% | 1715 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.626 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3195 г |
| Ниацин | 0.1223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.0984 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.8% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 125.1606 мг | 1000 мг | 12.5% | 16% | 799 г |
| Магний, Mg | 15.4767 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2585 г |
| Натрий, Na | 52.2798 мг | 1300 мг | 4% | 5.1% | 2487 г |
| Сера, S | 30.2332 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3308 г |
| Фосфор, P | 92.9896 мг | 800 мг | 11.6% | 14.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 108.0777 мг | 2300 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8601 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3161 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1352 мг | 18 мг | 0.8% | 1% | 13314 г |
| Йод, I | 7.9067 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.8% | 1897 г |
| Кобальт, Co | 0.9378 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Медь, Cu | 20.8031 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4807 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.2% | 1801 г |
| Олово, Sn | 10.1036 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.8342 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 2999 г |
| Стронций, Sr | 13.2124 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.0104 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19038 г |
| Хром, Cr | 1.5544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3217 г |
| Цинк, Zn | 0.4301 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.0259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6622 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9948 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5637 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Апельсиновое молоко составляет 78,2648 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.2648 кКал | -% | |
| Белки | 3.0347 г | -% | |
| Жиры | 2.5187 г | -% | |
| Углеводы | 10.6881 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.0259 г | -% | |
| Вода | 82.7466 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВОЕ МОЛОКО
Апельсиновое молоко богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 11,6 %
Чем полезен Апельсиновое молоко
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Апельсиновое молоко НА 100 г
- Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
- Сок апельсиновый 60 кКал
- Молоко сгущенное с сахаром, "Славянское" 261 кКал
Метки: Как приготовить Апельсиновое молоко, калорийность 78,2648 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожно-банановая запеканка
145.6
11.5
3.2
16.9
7
Заправка для салата йогуртовая
90.3
5.3
3.1
9
6
Овсяное печенье без сахара
294
12.3
7.9
43.3
6
Интересные блоги
18-02-2021
Дневник питания за 18.02.2021
Бывает накатывает - в чём смысл жизни, для чего? В...
20-02-2021
Дневник питания за 20.02.2021
Я в последнее время так нравлюсь себе на селфи (ес...
20-02-2021
Марафон Навстречу лету
Марафон Навстречу лету. Отчет № 4.
Доброго времени...
Лучшие рационы
