Рецепт Лимонный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный кисель

вода 4.0 (чайн. стакан)
лимон 2.0 (штука)
сахар 1.0 (гран. стакан)
крахмал картофельный 3.0 (стол. ложка)
Способ приготовления

3 стакана воды вскипятить, добавить тертую цедру 1 лимона и сахар. Крахмал развести в стакане холодной воды, добавить в кастрюлю, помешивая, дать закипеть, добавить выжатый сок 1 лимона и перемешать. Кисель вылить в порционную посуду, положить нарезанный ломтиками лимон, предварительно засахаренный в сахарной пудре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2802 г
Белки 0.06 г 76 г 0.1% 0.2% 126667 г
Жиры 0.006 г 56 г 933333 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 12.1% 1369 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.016 мг 20 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.4 мг 2500 мг 0.4% 0.7% 24038 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1% 15873 г
Магний, Mg 0.7 мг 400 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 54167 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 1% 16000 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.2% 86957 г
Медь, Cu 13.8 мкг 1000 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Молибден, Mo 0.06 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 116667 г
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Цинк, Zn 0.0072 мг 12 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г

Энергетическая ценность Лимонный кисель составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 0.06 г -%
Жиры 0.006 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Лимонный кисель НА 100 г
Метки: Как приготовить Лимонный кисель, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги