Калорийность Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.2% 1583 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.4% 2168 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6% 2716 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 13.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 58 мкг 400 мкг 14.5% 23.4% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 35.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 9.7% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 12.4% 1295 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 12.6% 1290 г
Натрий, Na 277 мг 1300 мг 21.3% 34.4% 469 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 14.7% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 13.4% 1200 г
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 21.1% 766 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 9.7% 1667 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5500 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2553 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью составляет 62 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОБ САДОВЫЙ (КОНСКИЙ) НЕЗРЕЛЫЙ, ВАРЕНЫЙ, С СОЛЬЮ

Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,5 %, витамином C - 22 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Боб садовый (конский) незрелый, вареный, с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты