Калорийность Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.5% 425 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.7% 1867 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.9% 462 г
Углеводы (общие) 68.7 г ~
Пищевые волокна 21.3 г 20 г 106.5% 33.9% 94 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282 мкг 900 мкг 31.3% 10% 319 г
альфа Каротин 313 мкг ~
бета Каротин 3.177 мг 5 мг 63.5% 20.2% 157 г
бета Криптоксантин 100 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.2 мг 1.5 мг 80% 25.5% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 1.2 мг 1.8 мг 66.7% 21.2% 150 г
Витамин В4, холин 89 мг 500 мг 17.8% 5.7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 3.1% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 2.223 мг 2 мг 111.2% 35.4% 90 г
Витамин В9, фолаты 229 мкг 400 мкг 57.3% 18.2% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 1900 мг 90 мг 2111.1% 672.3% 5 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4 мг 15 мг 26.7% 8.5% 375 г
Витамин К, филлохинон 118.6 мкг 120 мкг 98.8% 31.5% 101 г
Витамин РР, НЭ 7.4 мг 20 мг 37% 11.8% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 3170 мг 2500 мг 126.8% 40.4% 79 г
Кальций, Ca 134 мг 1000 мг 13.4% 4.3% 746 г
Магний, Mg 188 мг 400 мг 47% 15% 213 г
Натрий, Na 193 мг 1300 мг 14.8% 4.7% 674 г
Сера, S 179 мг 1000 мг 17.9% 5.7% 559 г
Фосфор, P 327 мг 800 мг 40.9% 13% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.4 мг 18 мг 57.8% 18.4% 173 г
Марганец, Mn 1.897 мг 2 мг 94.9% 30.2% 105 г
Медь, Cu 1389 мкг 1000 мкг 138.9% 44.2% 72 г
Селен, Se 3.7 мкг 55 мкг 6.7% 2.1% 1486 г
Цинк, Zn 2.41 мг 12 мг 20.1% 6.4% 498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.215 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 2.558 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.363 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.462 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 314 кКал.

  • tbsp = 0.4 гр (1.3 кКал)
  • 0,25 cup = 1.6 гр (5 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 21.3 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ, СУБЛИМИРОВАННЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 63,5 %, витамином B1 - 80 %, витамином B2 - 66,7 %, холином - 17,8 %, витамином B6 - 111,2 %, витамином B9 - 57,3 %, витамином C - 2111,1 %, витамином E - 26,7 %, витамином K - 98,8 %, витамином PP - 37 %, калием - 126,8 %, кальцием - 13,4 %, магнием - 47 %, фосфором - 40,9 %, железом - 57,8 %, марганцем - 94,9 %, медью - 138,9 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калории, нутриенты, полезные свойства Перец сладкий зеленый, сублимированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги