Калорийность Персики сушеные (дегидрированные). Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Персики сушеные (дегидрированные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 4.89 г 76 г 6.4% 2% 1554 г
Жиры 1.03 г 56 г 1.8% 0.6% 5437 г
Углеводы 83.18 г 219 г 38% 11.7% 263 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 3.39 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 2.4% 1268 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.9% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 3.6% 849 г
Витамин РР, НЭ 4.825 мг 20 мг 24.1% 7.4% 415 г
Макроэлементы
Калий, K 1351 мг 2500 мг 54% 16.6% 185 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 4.4% 702 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13000 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Фосфор, Ph 162 мг 800 мг 20.3% 6.2% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.51 мг 18 мг 30.6% 9.4% 327 г
Марганец, Mn 0.413 мг 2 мг 20.7% 6.4% 484 г
Медь, Cu 493 мкг 1000 мкг 49.3% 15.2% 203 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 2% 1538 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая 0.486 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.2%

Энергетическая ценность Персики сушеные (дегидрированные) составляет 325 кКал.

  • cup = 116 гр (377 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 325 кКал -%
Белки 4.89 г -%
Жиры 1.03 г -%
Углеводы 83.18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 7.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРСИКИ СУШЕНЫЕ (ДЕГИДРИРОВАННЫЕ)

Персики сушеные (дегидрированные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 54 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 20,3 %, железом - 30,6 %, марганцем - 20,7 %, медью - 49,3 %

Чем полезен Персики сушеные (дегидрированные)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Персики сушеные (дегидрированные) калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Персики сушеные (дегидрированные), калории, нутриенты, полезные свойства Персики сушеные (дегидрированные)
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ