Рецепт Мармелад из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из черники

черника 1000.0 (грамм)
сахар 50.0 (грамм)
Способ приготовления

Перезревшие ягоды перебрать, вымыть, отварить и протереть через сито. Добавить сахар и продолжать варить до загустения. Для длительного хранения поместить в прокипяченные банки и закатать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 0.6 г 60 г 1% 1.7% 10000 г
Углеводы 13 г 211 г 6.2% 10.8% 1623 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.2% 690 г
Вода 80.5 г 2400 г 3.4% 5.9% 2981 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1300 мкг 900 мкг 144.4% 250.7% 69 г
Ретинол 1.3 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 7.1% 2432 г
Витамин РР, НЭ 0.366 мг 20 мг 1.8% 3.1% 5464 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.5 мг 2500 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6803 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7547 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23214 г
Фосфор, Ph 11.3 мг 800 мг 1.4% 2.4% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Мармелад из черники составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАРМЕЛАД ИЗ ЧЕРНИКИ

Мармелад из черники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,4 %

Чем полезен Мармелад из черники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Мармелад из черники НА 100 г
Метки: Как приготовить Мармелад из черники, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из черники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ