Рецепт Джем из боярышника и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из боярышника и яблок

яблоки 1000.0 (грамм)
боярышник 1000.0 (грамм)
сахар 500.0 (грамм)
вода 1000.0 (грамм)
Способ приготовления

Из протертых через сито тушеных на слабом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Джем из боярышника и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 60 г 0.2% 0.2% 60000 г
Углеводы 23.5 г 211 г 11.1% 12.4% 898 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 56.1 г 2400 г 2.3% 2.6% 4278 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2800 мкг 900 мкг 311.1% 348% 32 г
Ретинол 2.8 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 11.1% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.0766 мг 20 мг 0.4% 0.4% 26110 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.6 мг 2500 мг 2.7% 3% 3698 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Магний, Mg 2.1 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, Ph 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5000 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18018 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5000 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5556 г
Цинк, Zn 0.0354 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г

Энергетическая ценность Джем из боярышника и яблок составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 89.4 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЖЕМ ИЗ БОЯРЫШНИКА И ЯБЛОК

Джем из боярышника и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 311,1 %

Чем полезен Джем из боярышника и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Джем из боярышника и яблок НА 100 г
Метки: Как приготовить Джем из боярышника и яблок, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из боярышника и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ