Калорийность Курица, консервированная, только мясо, в бульоне. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, консервированная, только мясо, в бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 22.2% 339 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 8.9% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 9.1% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.1% 930 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.471 мг 20 мг 27.4% 20.6% 366 г
Бетаин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168 мг 2500 мг 6.7% 5% 1488 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Натрий, Na 256 мг 1300 мг 19.7% 14.8% 508 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 12.3% 611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Селен, Se 19.6 мкг 55 мкг 35.6% 26.8% 281 г
Цинк, Zn 1.57 мг 12 мг 13.1% 9.8% 764 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.328 г ~
Валин 1.092 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 1.163 г ~
Лейцин 1.653 г ~
Лизин 1.871 г ~
Метионин 0.61 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 1.963 г ~
Глицин 1.082 г ~
Глутаминовая кислота 3.298 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.942 г от 4.7 до 16.8 г 20% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.293 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица, консервированная, только мясо, в бульоне составляет 133 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА, КОНСЕРВИРОВАННАЯ, ТОЛЬКО МЯСО, В БУЛЬОНЕ

Курица, консервированная, только мясо, в бульоне богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 27,4 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 35,6 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Курица, консервированная, только мясо, в бульоне

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Курица, консервированная, только мясо, в бульоне калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица, консервированная, только мясо, в бульоне, калории, нутриенты, полезные свойства Курица, консервированная, только мясо, в бульоне
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы