Калорийность Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.4% 531 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 12.2% 280 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2% 1766 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В4, холин 44.8 мг 500 мг 9% 3.1% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 7.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 2.7% 1271 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 2.86 мг ~
дельта Токоферол 0.99 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 3.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 6.63 мг 20 мг 33.2% 11.4% 302 г
Бетаин 22.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 3.4% 1008 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.7% 5000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Натрий, Na 518 мг 1300 мг 39.8% 13.6% 251 г
Сера, S 143.3 мг 1000 мг 14.3% 4.9% 698 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 8.4% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 4.3% 787 г
Медь, Cu 207 мкг 1000 мкг 20.7% 7.1% 483 г
Селен, Se 21.4 мкг 55 мкг 38.9% 13.3% 257 г
Цинк, Zn 0.94 мг 12 мг 7.8% 2.7% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.47 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.292 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.157 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.049 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.98 г min 16.8 г 53.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.204 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный составляет 292 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРИКЕТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА, ЗАМОРОЖЕННЫЙ, НЕПРИГОТОВЛЕННЫЙ

Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,6 %, витамином PP - 33,2 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 12,7 %, медью - 20,7 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный, калории, нутриенты, полезные свойства Брикет из куриного мяса, замороженный, неприготовленный
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы