Калорийность Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 628 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Жиры 71 г 56 г 126.8% 20.2% 79 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.2% 8118 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.13 мг 15 мг 40.9% 6.5% 245 г
бета Токоферол 0.44 мг ~
гамма Токоферол 32.3 мг ~
дельта Токоферол 15.36 мг ~
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 5.7% 279 г
Макроэлементы
Натрий, Na 864 мг 1300 мг 66.5% 10.6% 150 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.493 г от 0.9 до 3.7 г 54.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.491 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 22.869 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 12.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.265 г ~
22:0 Бегеновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 37.243 г min 16.8 г 221.7% 35.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 19.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.512 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.755 г ~
18:2 прочие изомеры 1.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.757 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.493 г ~
18:3 прочие изомеры 0.264 г ~
Трансжиры 19.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 17.539 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 17.539 г ~

Энергетическая ценность Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел составляет 628 кКал.

  • tbsp = 14 гр (87.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 628 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 71 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИР КОНДИТЕРСКИЙ 71% ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА, НА ОСНОВЕ ХЛОПКОВОГО И ЧАСТИЧНО ГИДРОГЕНИЗИРОВАННОГО СОЕВОГО МАСЕЛ

Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,9 %, витамином K - 35,8 %

Чем полезен Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел калорийность 628 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел, калории, нутриенты, полезные свойства Жир кондитерский 71% для изделий из слоёного теста, на основе хлопкового и частично гидрогенизированного соевого масел
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы