Калорийность Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 0.6% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 0.7% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 2% | 558 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 40.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 15.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 44.4 г | min 16.8 г | 264.3% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 40.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла составляет 900 кКал.
- cup = 205 гр (1845 кКал)
- tablespoon = 12.8 гр (115.2 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 900 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 100 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖИР КУЛИНАРНЫЙ, ДОМАШНИЙ, НА ОСНОВЕ СМАЛЬЦА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,9 %
Чем полезен Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Подсолнечное масло линолевое (частично гидрогенизированное)
- Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел
- Жир кулинарный, для тортов, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового (гидрогенизированного) масел
- Жир кулинарный на основе свиного жира и растительного масла
- Жир кулинарный (шортенинг) для жарки, на основе говяжьего жира и хлопкового масла
Метки: Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла калорийность 900 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла, калории, нутриенты, полезные свойства Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла
Калькуляторы
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
11-04-2024
ВОПРОС
Подскажите, пожалуйста, как вы ухаживаете за кожей...
Новые рецепты
Хариус м/с с луком и маслом
117.1
19.1
4.3
0.5
0
Ореховая паста нутелла
278.2
7.4
12.9
33
5
Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом
40.1
4.2
0.9
3.6
0
Лучшие рационы
