Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата, русская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 13.2% 214 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4% 702 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 0.9% 3103 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1563 г
бета Криптоксантин 49 мкг ~
Ликопин 3576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.32 мг 15 мг 22.1% 6.2% 452 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 12.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.594 мг 20 мг 3% 0.8% 3367 г
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Натрий, Na 1133 мг 1300 мг 87.2% 24.6% 115 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.8% 3438 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.741 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 13.089 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.39 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.928 г min 16.8 г 35.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.83 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.741 г ~
Трансжиры 0.17 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Заправка для салата, русская составляет 355 кКал.

  • cup = 245 гр (869.8 кКал)
  • tbsp = 15 гр (53.3 кКал)
  • serving (2 tbsp) = 30 гр (106.5 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА, РУССКАЯ

Заправка для салата, русская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, витамином K - 44,8 %

Чем полезен Заправка для салата, русская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Заправка для салата, русская калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заправка для салата, русская, калории, нутриенты, полезные свойства Заправка для салата, русская
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы