Калорийность Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 8.3% 336 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.5% 224 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.5% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5143 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 1.7% 1636 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.5% 807 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 9.4% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.181 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 1% 2907 г
Кальций, Ca 661 мг 1000 мг 66.1% 18.6% 151 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Натрий, Na 607 мг 1300 мг 46.7% 13.1% 214 г
Сера, S 226 мг 1000 мг 22.6% 6.3% 442 г
Фосфор, P 443 мг 800 мг 55.4% 15.6% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 7.4% 379 г
Цинк, Zn 3.02 мг 12 мг 25.2% 7.1% 397 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 1.426 г ~
Гистидин* 0.694 г ~
Изолейцин 1.225 г ~
Лейцин 2.123 г ~
Лизин 1.548 г ~
Метионин 0.593 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 1.475 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 5.072 г ~
Пролин 2.403 г ~
Серин 1.169 г ~
Тирозин 1.061 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.329 г от 0.9 до 3.7 г 36.6% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.855 г ~
6:0 Капроновая 0.447 г ~
8:0 Каприловая 0.241 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.479 г ~
14:0 Миристиновая 2.972 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.804 г ~
18:0 Стеариновая 3.617 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.038 г min 16.8 г 47.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.902 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве составляет 356 кКал.

  • oz = 28.35 гр (100.9 кКал)
  • cubic inch = 18 гр (64.1 кКал)
  • cup, shredded = 113 гр (402.3 кКал)
  • cup, diced = 132 гр (469.9 кКал)
  • slice (1 oz) = 28 гр (99.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР МЕКСИКАНСКИЙ, КЕСО АСАДЕРО, М.Д.Ж. 45% В СУХ. В-ВЕ

Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 33,3 %, кальцием - 66,1 %, фосфором - 55,4 %, селеном - 26,4 %, цинком - 25,2 %

Чем полезен Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр мексиканский, кесо асадеро, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты