Калорийность Фарш колбасный куриный, консервы. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фарш колбасный куриный, консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 842 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.9% 507 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14% 359 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.5% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 18% 278 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Натрий, Na 644 мг 1300 мг 49.5% 24.8% 202 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 7.5% 667 г
Фосфор, Ph 150 мг 800 мг 18.8% 9.4% 533 г
Хлор, Cl 452 мг 2300 мг 19.7% 9.9% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 5.6% 900 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.61 г min 16.8 г 45.3% 22.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.2%
18:2 Линолевая 1.99 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.3%

Энергетическая ценность Фарш колбасный куриный, консервы составляет 200 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШ КОЛБАСНЫЙ КУРИНЫЙ, КОНСЕРВЫ

Фарш колбасный куриный, консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином PP - 36 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 19,7 %, железом - 11,1 %

Чем полезен Фарш колбасный куриный, консервы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фарш колбасный куриный, консервы калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фарш колбасный куриный, консервы, калории, нутриенты, полезные свойства Фарш колбасный куриный, консервы
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ