ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ продукты питания
Мясо •колбасы
•консервы •птица
•субпродукты
Овощи •зелень
•соленья •консервы
Молоко •масло
•сыры •мороженое
Крупы •Зернобобовые
•Зерновые
Фрукты •ягода
•варенье •компоты
Орехи и семена
Хлеб
Напитки •соки
•алкогольные напитки
Рыба •икра
•копченая •солёная
•консервы
Яйца
Кондитерские изделия
Грибы
Жиры
Мука, крахмал и макаронные изделия
Специи, приправы и соусы
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ рецепты и готовые блюда
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Гарниры
Десерты
Каши
Закуски
Варенье и джемы
Заготовки
Напитки
Полуфабрикаты
Соусы и заправки

ГлавнаяТаблица калорийности продуктовТаблица калорийности рыба и морепродуктыпродукты из нерыбных объектов промыслаКалорийность "Кальмар (мясо)"

Калорийность Кальмар (мясо). Химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар (мясо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Пищевая ценность

Калорийность
100  кКал
Белки
18  гр
Жиры
2,2  гр
Углеводы
2  гр
Вода
76,4  гр
Насыщеные жирные кислоты
0,5  гр
Холестерин
85  мг
Зола
1,4  гр

Витамины

Витамин PP
2,5  мг
Витамин B1 (тиамин)
0,18  мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,09  мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,2  мг
Витамин B9 (фолиевая)
11  мкг
Витамин C
1,5  мг
Витамин E (ТЭ)
2,2  мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
7,6  мг

Макроэлементы

Кальций
40  мг
Магний
90  мг
Натрий
110  мг
Калий
280  мг
Фосфор
250  мг
Сера
180  мг

Микроэлементы

Железо
1,1  мг
Цинк
1,8  мг
Йод
300  мкг
Медь
1500  мкг
Марганец
0,17  мг
Молибден
20  мкг
Кобальт
95  мкг
Никель
11  мкг

Энергетическая ценность Кальмар (мясо) составляет 100 кКал.


Калорийность и химический состав других продуктов:


Рецепты с продуктом "Кальмар (мясо)"

Анализ калорийности продукта

Калорийность Кальмар (мясо)

Калории
100 кКал
   из них от белков
72 кКал
   из них от жиров
20 кКал
   из них от углеводов
8 кКал

Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов - 4 ккал, а 1 г белков - 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта. Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях. Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.


Кальмар (мясо), калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кальмар (мясо), калории, нутриенты, полезные свойства Кальмар (мясо).


ГлавнаяСостав продуктовСостав рыба и морепродуктыпродукты из нерыбных объектов промыслаХимический состав "Кальмар (мясо)"


Чем полезен Кальмар (мясо)

Кальмар (мясо) богат следующими витаминами и минералами: витамином E - 14,7 %, витамином PP - 38 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 31,3 %, цинком - 15 %, йодом - 200 %, медью - 150 %, молибденом - 28,6 %, кобальтом - 950 %.

, где % - процент удовлетворения суточной нормы на 100 гр.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства Кальмар (мясо)


Справка.

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.



Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд: