ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ продукты питания
Мясо •колбасы
•консервы •птица
•субпродукты
Овощи •зелень
•соленья •консервы
Молоко •масло
•сыры •мороженое
Крупы •Зернобобовые
•Зерновые
Фрукты •ягода
•варенье •компоты
Орехи и семена
Хлеб
Напитки •соки
•алкогольные напитки
Рыба •икра
•копченая •солёная
•консервы
Яйца
Кондитерские изделия
Грибы
Жиры
Мука, крахмал и макаронные изделия
Специи, приправы и соусы
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ рецепты и готовые блюда
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Гарниры
Десерты
Каши
Закуски
Варенье и джемы
Заготовки
Напитки
Полуфабрикаты
Соусы и заправки

Овощи и зелень. Таблица калорийности продуктов питания.

Данный справочник содержит сведения о российских продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования.

(Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)

ПродуктКалорийность
Ккал
Белки
гр.
Жиры
гр.
Углеводы
гр.
Артишоки28,21,20,16
Баклажаны241,20,14,5
Батат59,82013,8
Ботва свекольная28,21,20,16
Брокколи342,820,376,64
Брюква371,20,17,7
Кабачок240,60,34,6
Капуста белокочанная281,80,14,7
Капуста брюссельская354,80,33,1
Капуста кольраби442,80,17,9
Капуста краснокочанная260,80,25,1
Капуста пекинская161,20,22,03
Капуста савойская28,21,20,16
Капуста цветная302,50,34,2
Капуста цветная маринованная28,42,50,34,2
Картофель7720,416,3
Картофель сушеный3176,60,371,6
Картофельный порошок320,85,60,279,1
Консервы овощные закусочные28,21,20,16
Консервы овощные натуральные28,21,20,16
Корнишоны 28,21,20,16
Лук репчатый411,40,28,2
Лук репчатый, сушеный218,58,42,842,6
Морковь сушеная221,17,80,649,2
Морковь, желтая33,11,30,17,2
Морковь, красная351,30,16,9
Огурец, грунтовый140,80,12,5
Огурец, парниковый110,70,11,9
Оливки (мякоть)2961,623,719
Патиссон19,40,60,14,3
Перец жгучий красный401,870,447,31
Перец красный сладкий26,61,305,7
Перец сладкий261,30,14,9
Помидоры (томаты)19,90,60,24,2
Помидоры (томаты), грунтовые241,10,23,8
Помидоры (томаты), парниковые15,10,60,22,9
Редис201,20,13,4
Редька черная361,90,26,7
Репа321,50,16,2
Свекла421,50,18,8
Свекла сушеная253,690,656,6
Топинамбур612,10,112,8
Тыква2210,14,4

Квашеные и солёные овощи

ПродуктКалорийность
Ккал
Белки
гр.
Жиры
гр.
Углеводы
гр.
Капуста белокочанная, квашеная231,80,13
Морковь квашеная261,30,14,5
Огурец маринованный16,12,801,3
Огурец соленый130,80,11,7
Перец сладкий маринованный24,51,30,14,9
Свекла квашеная321,306
Томаты маринованные15,41,70,21,8
Томаты соленые131,10,11,6

Консервы овощные

ПродуктКалорийность
Ккал
Белки
гр.
Жиры
гр.
Углеводы
гр.
Горошек зеленый. Консервы403,10,26,5
Икра из баклажанов. Консервы1481,713,35,1
Икра из кабачков. Консервы1191,98,97,7
Маслины черные крупные, консервированные810,976,873,11
Маслины черные средние или мелкие, консервированные1150,8410,683,06
Оливки. Консервы1751,816,35,2
Подварка кабачковая2720,20,167,2
Подварка свекольная2690,50,165,9
Помидоры без кожицы. Консервы120,502,3
Помидоры с кожицей. Консервы201,10,13,5
Томатная паста. Консервы1024,8019
Томатное пюре. Консервы663,6011,8
Томаты консервированные целые19,90,60,24,2
Фасоль стручковая. Консервы161,20,12,4
Шпинат-пюре. Консервы1620,12

Травы

ПродуктКалорийность
Ккал
Белки
гр.
Жиры
гр.
Углеводы
гр.
Душица24,81,505
Кинза сушеная молотая216,43054,5
Кориандр24,81,505
Крапива ранняя24,81,505
Листья черники0000
Лук зеленый (перо)201,30,13,2
Лук порей3620,26,3
Пастернак (корень)471,40,59,2
Петрушка493,70,47,6
Петрушка (корень)511,50,610,1
Ревень160,70,12,5
Салат161,50,22
Сельдерей130,90,12,1
Сельдерей (корень)341,30,36,5
Сельдерей корень сушеный186,47,8236,6
Спаржа211,90,13,1
Укроп402,50,56,3
Хрен корень593,20,410,5
Черемша34,92,40,16,5
Чеснок луковица1496,50,529,9
Чеснок перо0000
Шпинат232,90,32
Щавель221,50,32,9
Эстрагон24,81,505


Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд: